まかなえ果樹園

そして一生懸命つくった果物を皆さんに食べてもらいたい！そして果物の美味しさだけでなく、喜びだったり、ワクワクだったり、果物を食べる時間やシーンを楽しんでもらいたい！そんな風に考えています。

もちろんりんごだけじゃなく色々な果物を皆さんに届けたい！（自分も食べたい！）

当園では青森県で一般的に取り組まれている栽培方法でりんごを栽培しています。大きい樹や少しコンパクトな樹、それぞれに特徴があります。また、過度に早い作業をせず、じっくりじっくりとりんごを育て、美味しいりんごづくりを目指しています。

これからの農業はどんどん進化していきそうです。写真はとあるりんご農家さんの畑の写真。整然とした綺麗な畑で、工場のような感じさえ受け取れます。

効率化、機械化…こう聞くとなんだか無機質で美味しくないものができるんじゃないかという気持ちになりますが、現代では食味を置き去りにするような乱暴な技術発展は無い様に思えます。

美味しい！現地で食べたりんごでそう感じました。

安定した生産力で品質管理も徹底出来れば、より手頃に果物を皆さんへお届けできると思います。私達はまだまだ発展の途中ではありますが、日々勉強をして新しいことにチャレンジします。先は長く果てしないですが、もちろん美味しいものをつくることを忘れずに。